Сюжет
ФБР занимается расследованием серии убийств, совершённых неизвестным серийным убийцей. Его прозвали «Буффало-Биллом», за его привычку сдирать кожу с убитых им женщин. Не находя зацепок, ФБР решает обратиться за советом к убийце-каннибалу, бывшему психиатру, сверхопасному Ганнибалу-«Каннибалу» Лектеру, пребывающему в изоляторе психбольницы. Для беседы к нему направляется молодая слушательница академии ФБР Кларисса Старлинг. Между Лектером и Старлинг возникает контакт, Лектер начинает играть с ней в странные психологические игры: он соглашается помогать Клариссе лишь в том случае, если она откроет ему подробности своей жизни. Старлинг открывает Лектеру часть своих детских воспоминаний, связанных с сильными психологическими переживаниями о том, как она бежала из дома её приёмных родителей, пытаясь спасти от забоя ягнёнка. В качестве своеобразного обмена он обращает её внимание на некоторые детали в деле, опираясь на которые, та, в конечном итоге, и находит след, ведущий к Буффало-Биллу. Тем временем маньяк похищает дочь сенатора, и глав.врач Чилтон, решив сделать себе имя, запрещает Старлинг общаться с Лектером. Сенатор идёт на сделку с Лектером, однако тот совершает побег из изолятора временного содержания, расправившись с охранниками и бригадой скорой помощи. Исследуя прошлое одной из жертв, Старлинг догадывается, что Билл - бывший портной. Пытаясь найти записи начальницы жертвы, она приезжает в её дом, где и живёт маньяк. Она догадывается, кто он есть, по бабочке, выползшей из его халата (он вложил кокон в горло одной из жертв). Преследуя убийцу, Старлинг оказывается в подвале, маньяк внезапно выключает свет, а сам, с прибором ночного видения, целится в спину Старлинг. Она поражает Билла, стреляя на звук взводимого курка. В курортном городке Лектер преследует паникующего Чилтона.
В ролях
Джоди Фостер — Кларисса Старлинг
Энтони Хопкинс — Ганнибал Лектер
Скотт Гленн — Джек Кроуфорд
Тед Ливайн — Буффало Билл
Брук Смит — Кэтрин Мартин
Энтони Хилд — доктор Фредерик Чилтон
Кэйси Леммонс — Арделия Мэп
Дайэн Бэйкер — сенатор Рут Мартин
Чарлз Нэпьер — лейтенант Бойл
Роджер Корман — Хайден Бёрк