Главная | Мой профиль

Вы вошли как Гость




[ Новые сообщенияУчастникиПравила форумаПоиск ]



  • Страница 1 из 1
  • 1
WAVE WONDERS » Киномания » Мультфильмы (Зарубежные) » Рататуй/Ratatouille
Рататуй/Ratatouille
Gressia  Дата: Пятница, 22.08.2008, 19:12 | Сообщение # 1 
Опытный Магистр форума

Сообщений: 363
Репутация: 8
Награды за активность
За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 350 Сообщений

Награды за репутацию
5

Offline

Режиссер: Брэд Бёрд, Жан Пинкава

2007 год


Герои:

Лингвини
Реми
Колетт
Антуан Эго
Живодэр
Огюст Гюсто
Эмиль
Джанго

Сюжет:

Крыс Реми живет в подвале шикарного парижского ресторана и ежедневно рискует жизнью, добывая на кухне кусочки и крошки, оставшиеся от шедевров кулинарного искусства. Но гурману Реми этого мало – он втайне лелеет надежду стать заправским шеф-поваром.

Родственники Реми, привыкшие питаться отбросами, корят его за предательство традиций крысиного племени; работники ресторана стараются извести; и только поваренок Лингвини разделяет склонность Реми к несбыточным мечтам.

 


Gressia  Дата: Пятница, 22.08.2008, 19:14 | Сообщение # 2 
Опытный Магистр форума

Сообщений: 363
Репутация: 8
Награды за активность
За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 350 Сообщений

Награды за репутацию
5

Offline
Мне очень понравился этот мульт, забавный biggrin

 


Mia_Culpa  Дата: Воскресенье, 30.11.2008, 20:56 | Сообщение # 3 
Опытный Магистр форума

Сообщений: 253
Репутация: 5
Награды за активность
За 100 Сообщений За 200 Сообщений

Награды за репутацию
5

Offline
понравился! интересный....только для меня немного затянутый(
была уже ну же, где конец(


у меня там спица, там спица...а я смотрю... там у нашей шляпы
12 раз mia culpa и все круто!
 


Машуля  Дата: Вторник, 06.01.2009, 20:06 | Сообщение # 4 


зiрочка



Сообщений: 714
Репутация: 15
Награды за активность
За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 350 Сообщений За 500 Сообщений

Награды за репутацию
5 10

Offline
Мой самый любимый мультик, smile такой смешной мы с мамой первый раз когда смотрели смеялись до слез smile smile smile smile

 


Devil  Дата: Вторник, 06.01.2009, 20:08 | Сообщение # 5 


♠Pierrot♠



Сообщений: 5294
Репутация: 56
Награды за активность
За создание сайта За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 350 Сообщений За 500 Сообщений За 1000 Сообщений За 1500 Сообщений За 2000 Сообщений За 2500 Сообщений За 4000 Сообщений За 3500 Сообщений За 4000 Сообщений За 5000 Сообщений

Награды за репутацию
5 10 20 30 40 50

Offline
Да,он мне тоже очень нравится!!! Умный мышонок!!Такого бы дома и не готовить!!

 


Машуля  Дата: Суббота, 18.07.2009, 17:55 | Сообщение # 6 


зiрочка



Сообщений: 714
Репутация: 15
Награды за активность
За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 350 Сообщений За 500 Сообщений

Награды за репутацию
5 10

Offline
да это точно, особенно прикольно как он сидел и за волосы его дергал biggrin biggrin biggrin

 


Chiquita°Chiqui  Дата: Четверг, 24.12.2009, 20:01 | Сообщение # 7 
Участник

Сообщений: 56
Репутация: 5
Награды за активность


Награды за репутацию
5

Offline
Я только этой осенью посмотрела этот мультфильм! Побольше бы таких!
Потом даже отыскала рецепт рататуя и приготовила - вкуснятина:)


 


Машуля  Дата: Понедельник, 28.12.2009, 15:59 | Сообщение # 8 


зiрочка



Сообщений: 714
Репутация: 15
Награды за активность
За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 350 Сообщений За 500 Сообщений

Награды за репутацию
5 10

Offline
Как он по кухне носился со сковородками, прильно!

А что за рецепт Рататуя?


 


Chiquita°Chiqui  Дата: Вторник, 29.12.2009, 18:27 | Сообщение # 9 
Участник

Сообщений: 56
Репутация: 5
Награды за активность


Награды за репутацию
5

Offline
Quote (Машуля)
А что за рецепт Рататуя?

Есть разные рецепты этого блюда, я поделюсь тем, который опробовала сама))

Индигриенты:

Кабачки (средние) — 2 шт
Баклажаны (маленькие) — 3 шт
Помидор — 5-6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Кетчуп (или томатный соус)
Перец черный
Соль
Базилик - 1-2 веточки
Петрушка - по вкусу

Баклажаны порезать колечками и посолить; кабачки и помидоры тоже порезать колечками, посолить. Баклажанные колечки положить пока отдельно - чтобы из них вышел весь горьковатый сок.
Соус: кетчуп (томатный соус) поперчить, затем добавить мелконарезанные чеснок и лук. Хорошенько перемешать. Получившимся соусом густо смазать противень, в который затем выкладываем овощные колечки (их ставить нужно либо вертикально, либо чуть-чуть наискосок). Накрыть фольгой и запекать в духовке.
Вынув, украсить блюдо веточками базилика и петрушки.

Еще у меня есть рецепт рататуя с болгарским перцем, но я его пока сама не пробовала >> если кого заинтересует - напишу))




Сообщение отредактировал Chiquita°Chiqui - Вторник, 29.12.2009, 18:34
 


Машуля  Дата: Суббота, 02.01.2010, 21:40 | Сообщение # 10 


зiрочка



Сообщений: 714
Репутация: 15
Награды за активность
За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 350 Сообщений За 500 Сообщений

Награды за репутацию
5 10

Offline
Напиши очень интересно :)

 


Chiquita°Chiqui  Дата: Понедельник, 04.01.2010, 20:24 | Сообщение # 11 
Участник

Сообщений: 56
Репутация: 5
Награды за активность


Награды за репутацию
5

Offline
Машуля, держи:

Индигриенты:

болгарский перец - 3 шт. (крупные)
кабачок - 2-3 шт. (маленькие)
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
баклажаны - 2-3 шт.
оливковое масло - 6 ст. л.
тимьян и базилик - по 1 веточке
помидоры - 5 шт.
зелень петрушки - по вкусу

Баклажаны разрезать вдоль на четыре части, потом нарезать крупными кубиками.

Перцы разрезать вдоль на половинки, удалить семена и нашинковать крупной соломкой (а можно и кольцами).
Нарезать лук колечками. Молодые кабачки промыть и нарезать крупными кубиками.
Чеснок мелко нашинковать. Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и слегка обжарить в нем лук, добавить перец, немного обжарить и посолить. Добавить кабачки, баклажаны, также посолить и посыпать чесноком. Затем добавить пряности и 1/2 стакана воды.
Помидоры ошпарить, подержать несколько минут в кипятке, после чего снять с помидоров кожицу. Разрезать каждую помидорину на 8 частей. За 20 минут до конца готовки положить помидоры.
Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и тушить рататуй еще минут 20. К блюду можно подать жареное мясо, белый хлеб и красное вино.


 


Юленька  Дата: Четверг, 29.09.2011, 23:11 | Сообщение # 12 
Бог форума

Сообщений: 4097
Репутация: 20
Награды за активность
За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 350 Сообщений За 500 Сообщений За 1000 Сообщений За 1500 Сообщений За 2000 Сообщений За 2500 Сообщений За 4000 Сообщений За 3500 Сообщений За 4000 Сообщений

Награды за репутацию
5 10 20

Offline
РАТАТУЙ- ОНЛАЙН




 


Ludo  Дата: Среда, 20.05.2020, 17:05 | Сообщение # 13 
Новичок

Сообщений: 1
Репутация: 0
Награды за активность


Награды за репутацию

Offline
Вкусный  рецепт - рататуй.
Рататуй (классический)

Я предлагаю вам приготовить рататуй по классическому рецепту. В современный рататуй добавляют баклажаны, но моя семья их не очень любит, поэтому я всегда возвращаюсь именно к оригинальному рецепту этого французского блюда - из помидоров, кабачков, болгарского перца, лука и чеснока.
Продукты 
(на 4 порции)
Помидоры (небольшие) - 5 шт.
Кабачок (средний) - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый, молодой - 2 мелких + 1 средний
Чеснок - 5-6 зубков
Масло оливковое - 8-9 ст. ложек
Прованские травы - 1 ч. ложка
Укроп свежий - 5-6 веточек
Петрушка свежая - 5-6 веточек
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготовить продукты для рататуя.
Я вам советую брать самые красивые и свежие овощи, тогда рататуй вас очень порадует!
Болгарский перец, 2 помидора, 2 мелкие молодые луковицы помыть и мелко нарезать.
Нарезанные овощи для соуса обжарить на сковороде с оливковым маслом (3 ст. ложки), на сильном огне. Затем на слабом огне протомить соус под крышкой 10 минут, посолить и поперчить. Овощи периодически помешивать.
Если нет подходящей формы для запекания овощей, можно сделать ее из фольги. На дно формы вылить готовый овощной соус. При желании, соус можно слегка пюрировать блендером (что я и сделала).
Кабачок, луковицу и 3 помидора помыть и нарезать кружочками.
Чеснок почистить и измельчить (с помощью мелкой терки или чеснокодавилки). Зелень помыть и мелко нарезать. 
В отдельную посуду налить оливковое масло. Отправить туда чеснок, зелень, прованские травы, соль, перец. Заправку хорошо перемешать.
Духовку разогреть до 180 градусов. Кружочки овощей выложить на соус внахлест, чередуя кабачок, помидоры и лук. Полить сверху заправкой.
Накрыть рататуй сверху фольгой. Запекать овощи в разогретой духовке около 40 минут. Затем выключить нагрев и дать блюду "дойти" в остывающей духовке 10 минут.
С готового блюда снять фольгу, дать запеченным овощам немного остыть. Рататуй можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. 
Приятного аппетита!
 


WAVE WONDERS » Киномания » Мультфильмы (Зарубежные) » Рататуй/Ratatouille
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2020